Vi mäter en traditionell matkasse med 45 förhandsutvalda artiklar. Sedan introduktionen av EMV (egna märkesvaror) följer vi utvecklingen av en matkasse med det billigaste EMV-alternativet. Syftet med undersökningen är att följa prisutvecklingen, men även se hur utvecklingen av EMV påverkar marknaden för dagligvaruhandel. I år har vi också tagit en koll på hur etniska livsmedel flyttat in i butikerna.
Årets undersökning visar att priset på både den traditionella matkassen och matkassen med det billigaste EMV-alternativet (egnamärkesvaror) har ökat. Snittet för prisökningen på den traditionella matkassen är 6 % och för matkassen med EMV-alternativen 7 %.
Liksom alla de tidigare årer som vi gjort mätningen kan kunden påverka sina matkostnader i befintliga butiker genom att välja ett billigare EMV-alternativ. För vår matkasse blir skillnaden i snitt 13 % lägre pris.
I år har vi också titta på tre olika etniska varor för att se om de är integrerade i ordinarie sortiment eller står på egen hylla för etniska varor. Varorna är ajvar, bulgur och kycklingpastej. Till största delen var varorna integrerade i hyllorna.
För GöteborgsLokaler är det viktigt att de boende, göteborgaren, har en bra dagligvaruhandel. Vi använder undersökningen i vårt arbete med dagligvaruhandeln. Vårt mål är jobba för att det är rätt butik för området/marknaden och för kunderna.
Besök GöteborgsLokalers hemsida
Förvaltnings AB Framtiden | Box 111, 401 21 Göteborg | Besöksadress: Åvägen 40 | 031-773 75 50Moderbolag i Framtidenkoncernen, helägd av Göteborgs Stad. Organisationsnummer 556012-6012
